いちじくケーキ 無花果 

丹原産いちじくを使った、季節おすすめケーキ¥350です。
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イチジク(無花果/いちじく)
(英) Fig   (仏) Figue

イチジクはイラクサ目クワ科イチジク属の落葉樹木です。
西アジア、アラビア南部で、アダムとイブの話の中で出てくる"禁断の果実"とはいちじくのことで、
古来からあったことをうかがわせます。

イチジクは水溶性の食物繊維であるペクチンを豊富に含んでおり、
腸の活動を活発にさせ、便秘に効果 があります。
カルシウムや鉄分など、血や骨の素となるミネラル分をバランスよく含んでいます。
消化促進と二日酔いの予防に効果ありです。
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by usironosyoumen | 2014-09-09 02:06 | おすすめメニュー

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